후루룩 쫄깃한 면발에 숨은 과학 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 87
대한민국 국민 대표 음식 라면!다양한 면 요리와 면발에 숨겨진 과학의 비밀을 낱낱이 파헤쳐 보자!한국인이 가장 사랑하는 음식 중 하나는 바로 라면이다. 1960년대 식량 문제 해결을 위해 개발 되었지만 그 이후로 면 요리의 인기는 식...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부 저
- 출판사
- 동아사이언스(과학동아북스)
- 출판일
- 2013-09-26
부족해도 넘쳐도 문제건강한 삶의 기본은 영양소다!동서고금을 막론한 잔소리, “골고루 잘 먹어라”가 왜 진리인지를 과학적으로 밝힌 책이다. 과학적이라고 해서 겁먹을 필요는 없다. 일상생활 속에서 한 번쯤은 가졌을 만한 의문점을 소주제로...
- 저자
- 사이토 가쓰히로 저/김단비 역
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2021-08-12
“빌 브라이슨도 울고 갈, 이토록 웃긴 과학 교양!”인류를 바꿨지만 누구도 알려주지 않은 기술들의 전말을 밝힌다당신은 지금 과학이 두렵다. 무엇이 우리를 ‘과알못’으로 만들었을까? 과학의 높은 진입 장벽을 쉽게 통과할 방법은 없을까?...
- 저자
- 오후 저
- 출판사
- 웨일북
- 출판일
- 2019-08-30
[자연과과학] 바디 : 우리 몸 안내서
빌 브라이슨 저/이한음 역
까치(까치글방) 2020-01-20 YES24
영국 「선데이 타임스」 올해의 과학책, 미국 「워싱턴 포스트」 올해의 논픽션!『거의 모든 것의 역사』 빌 브라이슨이 ...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[자연과과학] 세상에 나쁜 곤충은 없다
안네 스베르드루프-튀게손 저/조은영 역
웅진지식하우스 2020-01-08 YES24
곤충은 하찮고 귀찮고 위험하고 혐오스럽다? 알고 보면 곤충 없는 세계에선 인간 또한 살 수 없다. 곤충은 동식물 사체...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[자연과과학] 문명 건설 가이드
라이언 노스 저/조은영 역
웅진지식하우스 2019-12-16 YES24
과거에 표류한 시간여행자라는 독특한 설정을 바탕으로 인류 문명을 다시 세우는 데 필요한 과학, 공학, 기술, 예술, ...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[자연과과학] 뇌가 지어낸 모든 세계
엘리에저 스턴버그 저/조성숙 역
다산사이언스 2019-12-13 YES24
촉망받는 젊은 신경과학자가 들려주는 뇌 이야기 『뇌가 지어낸 모든 세계』는 학문의 경계를 넘나드는 서술과 뇌과학의 방...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[자연과과학] 쉽게 만든 미적분학 수학 (The Book of Calculus Made Easy, by Silvanus Thompson)
S Thompson 저
뉴가출판사 2019-12-13 YES24
백년전 한국에 영국 수학이 일본의 식민지시대을 거쳐서 들어옴. 법 의학 영어 언어도 마찬가지. CALCULUS MAD...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[자연과과학] 루이스가 들려주는 산, 염기 이야기 (개정판)
전화영 저
자음과모음 2019-12-05 YES24
산과 염기의 종류부터 중화 반응의 활용까지 산과 염기에 관한 과학적 원리와 응용을 배우자『루이스가 들려주는 산, 염기...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[자연과과학] 나는 농담으로 과학을 말한다
오후 저
웨일북 2019-08-30 YES24
“빌 브라이슨도 울고 갈, 이토록 웃긴 과학 교양!”인류를 바꿨지만 누구도 알려주지 않은 기술들의 전말을 밝힌다당신은...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[자연과과학] 시간은 흐르지 않는다
카를로 로벨리 저/이중원 역
쌤앤파커스 2019-08-19 YES24
양자중력 이론의 관점에서 바라본 시간에 관한 이야기!시간에 관한 우주의 거대한 이야기가 온전히 담겨 있는 『시간은 흐...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[자연과과학] 동물의 감정에 관한 생각
프란스 드 발 저/이충호 역
세종서적 2019-08-05 YES24
유발 하라리를 감동시킨 책! “침팬지처럼 먹고 사랑하고 화해하라!”최고의 영장류학자 프란스 드 발이 밝히는 인간과 동...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
