상세정보
플랜트 패러독스

플랜트 패러독스

저자
티븐 R. 건드리 저/양준상 감수
출판사
쌤앤파커스
출판일
2018-08-16
등록일
2020-03-20
파일포맷
EPUB
파일크기
32MB
공급사
YES24
지원기기
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현황
  • 보유 1
  • 대출 0
  • 예약 0

책소개

아마존 베스트셀러 1위, 뉴욕타임스 5주 연속 베스트셀러 1위
독일, 프랑스, 중국 등 20개국 판권 계약
전 세계 셀럽, 다이어터, 언론이 주목한 화제의 책!

세계적으로 저명한 외과의이자 면역학자인 스티븐 R. 건드리 박사는 2002년 돌연 유명 병원의 요직을 떠난다. 수술이 아니라 식이 변화만으로 체중이 32kg 빠지고, 건강 문제가 사라지는 경험을 하고부터였다. 그는 음식을 바꾸면 누구나 최적의 건강 상태에 도달하는 식이 프로그램을 고안한다. ≪플랜트 패러독스≫는 그의 연구 결과를 총망라한 책으로, 지금까지 우리가 알고 있던 건강 상식을 뒤엎는다. 채소를 함부로 섭취하면, 식물 독소 렉틴이 들어와 몸을 망가뜨린다. 그의 환자들은 렉틴이 함유된 토마토, 오이, 통곡물을 배제할수록 체중이 줄고 건강 상태가 좋아졌다. 비만, 고혈압, 관절염, 당뇨, 암, 심장 질환, 탈모증을 치료한 수만 명의 환자가 그 증거다. 미국을 비롯한 전 세계에 렉틴-프리 열풍을 불러일으킨 이 책은, 이제 당신의 몸을 새롭게 태어나게 할 것이다!

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