경주시립도서관 전자책도서관

책소개

반려견 천만시대라는 말이 나올 정도로 대한민국에서 반려견을 키우는 사람의 숫자가 많이 늘었습니다. 그만큼 반려견을 아끼는 보호자들도 늘어났지요. 그 보호자들이 한 번쯤 해보았을 수많은 질문에 대한 해답이 이 책에는 가득합니다.

『반려견을 위한 식재료 바이블』에는 강아지를 키우면서 했을 일반적인 질문과 정보, 반려견의 영양과 식재료에 대한 ‘펫 영양학’적 질문과 정보 그리고 국내 최초로 ‘한의학’ 관점으로 강아지의 건강 상태와 체질, 식재료의 효능에 대한 질문과 정보를 제공합니다.

이 책의 가장 중요한 부분은 자연식의 기본이 되는 식재료의 영양 성분과 효능을 자세하게 알려주고 있다는 점입니다. 사실 인간이 먹는 음식이 반려견에게 어떻게 작용하는지 알쏭달쏭한 경우가 많은데 이 부분을 명확하게 알려주어 반려견을 보호할 수 있습니다. 게다가 반려견의 건강상태와 영양상태에 맞게 자연식을 만들어 제공할 수 있도록 구성되어 있다는 점에서 보호자들에게 매우 유용한 정보를 갖추고 있다고 할 수 있습니다.

이 책과 함께 천천히 자연스럽게 자연식을 시작하면 반려견에게 즐거운 식사를 제공하고 반려견의 건강을 챙길 수 있게 될 것입니다.

저자소개

어려서부터 애완동물을 좋아하고 요리를 좋아했다. 어른이 되어 반려동물을 키우면서 어떻게 하면 더욱 건강하고 행복하게 키울 수 있을까 고민하다가 일본에서 펫푸드 관련 공부를 시작했다. 7년 동안 공부한 끝에 펫푸드에 관련된 다양한 자격증을 따고, 반려동물의 건강하고 행복한 삶을 위해 왕성한 활동을 펼치고 있다.

반려동물의 체계적인 영양을 관리하는 펫영양사로 ‘망고네펫푸드’, ‘박은정펫푸드아카데미’ 대표이다.
한국반려동물영양협회 소속으로 동물영양전문가 양성을 위해 활동하고 있다.

약력
-《망고네 강아지 밥상》《망고네 고양이 밥상》《선생님 우리 강아지 이 음식 먹여도 될까요?》 저자
-농림축산식품부 반려동물영양 연재 및 펫푸드 교육 강사
-전라북도창조경제혁신센터 펫푸드 경영 멘토
-한국반려동물영양협회(KDCNA) 협회장 전주 망고네펫푸드 대표
-전주 박은정펫푸드아카데미 대표
-한국반려동물영양협회 반려동물영양전문강사 마스터 자격 보유
-한국반려동물영양협회 반려동물자연식관리사 마스터 자격 보유
-농림축산식품부 반려동물 영양 기고 연재
-국립축산과학원 농가형 펫푸드 사업 전임 컨설팅
-동결건조/베이커리/캣푸드 등 제품 개발 다수
-일본 및 미국 반려동물 영양 관련 자격 다수 보유

작가의 말                                    4
이 책을 보는 방법                               6
반려견을 위한 하루 적정 칼로리는 얼마일까요?                8

Part.1 - 반려견의 건강과 영양

펫 영양사 선생님이 알려주는 반려견 건강과 영양의 모든 것

천연재료를 활용한 음식이 주는 장점은 무엇인가요?           15
생식, 전조식, 가열식 중 뭐가 적절한가요?                 16
반려견의 나이에 따른 식이조절이 필요할까요?                 17
반려견에게 필수 영양소는 무엇인가요?                      18
반려견의 건강 상태에 따라 섭취하면 좋은 식재료는 무엇인가요?   19
반려견이 꼭 주의해야 할 식재료는 무엇인가요?                   20
응가로 반려견의 건강을 체크하고 계시나요?                 22
반려견의 장기는 사람과 어떻게 다른가요?                 23

한의사 선생님이 알려주는 반려견 건강과 영양의 모든 것

반려동물의 체계적인 건강관리를 한의학으로 할 수 있나요?       27
한방 천연물을 반려견 건강관리에 어떻게 활용할 수 있을까요?      28
한의학 용어가 낯설고 어려워요!                          30
반려견의 건강과 체질에 맞는 식재료를 추천해 드려요.           31
혈자리를 알고 반려견의 마사지에 활용해요.                 34

Part.2 - 반려견 영양 식재료 100 + 특식 레시피 45

채소류
가지 38 감자 40 고구마 42당근 43 마 45무 46 밤 48 배추 49브로콜리 50 비트 52 샐러리 54 시금치 56  아스파라거스 58 양배추 60 연근 62오이 63 청경채 65 케일 66 콩나물 67토마토 68 파프리카 70 파슬리 72단호박 73 상추 75

생선류
갈치 77고등어 78도미 79건멸치 80 빙어 82송어 83 연어 85

알류
달걀 87 메추리알 89

고기류
소간 91 닭가슴살 93 돼지안심 95소고기 96 양고기 98  말고기 100 칠면조고기 102 오리고기 103 토끼고기 105

유지류
우유 106무염버터 107치즈 108 올리브유 110아마씨유 111

해조류
굴 113미역 114 홍합 116

책소개

저자소개

목차