책소개
편의점보다 더 재미있는 일본이 있다고?가이드북에는 없는 진짜 일본을 만나고 싶다면여행 고수들이 가장 먼저 향하는 곳, 일본 현지 슈퍼마켓으로 출발!유명 맛집도 가봤고 편의점 신상품도 섭렵했더니 이제 현지인의 일본이 궁금해진다. 일본 사람들은 평소 어디에서 장을 보고, 무엇을 먹고, 어떤 것을 쇼핑할까? 그 답은 관광객보다 동네 주민이 더 많은 일본 슈퍼마켓에 있다.「일본 현지 슈퍼마켓 대백과」는 일본 전역의 슈퍼마켓 1,000곳 이상을 취재한 슈퍼마켓 전문가가 꼭 가볼 만한 로컬 슈퍼마켓 92곳을 엄선한 일본 여행 가이드다. 화려한 관광지 대신 현지인의 일상이 담긴 장보기 공간을 찾아가, 그 지역 사람들이 매일 먹고 사는 풍경을 한 권에 담았다.주민들이 판매 시간을 손꼽아 기다리는 명물 도시락부터 대대로 사랑받아온 향토음식, 공항 면세점이나 백화점에서는 만날 수 없는 지역 한정 상품, 슈퍼마켓 이름을 걸고 만들어 전국적인 히트 상품이 된 자체 제작 상품까지, 먹어보고 싶은 음식과 사고 싶은 기념품을 발견하는 즐거움이 이어진다.먹거리와 쇼핑 정보는 물론 사람들의 일상과 지역 문화까지 담아낸 이 책은 일본 여행을 한층 더 맛있고 풍성하게 만들어준다.
저자소개
1965년생 슈퍼마켓 연구가. 2012년에 출간한 《일본 전국 현지 슈퍼에서 발굴한 일품》이 대히트를 치며 일약 주목을 받았다. 또한 TBS 방송 <마쓰코의 모르는 세계> 출연 당시 소개한 기후현 다카야마시의 숨겨진 일상식 ‘아게즈케(유부 간장 절임)’가 큰 인기를 얻으며 현지 슈퍼마켓 붐을 일으킨 주역이 되었다. 이후 TV, 라디오, 신문, 잡지 등 다양한 매체에 출연했다. 2019년에는 일반 사단법인 ‘전국현지슈퍼협회’를 설립해 전국의 숨은 식문화를 발굴하고 그 매력을 전하고 있다.
목차
어서 오세요, 일본 현지 슈퍼마켓의 세계로!이 책을 읽기 전에 알아두어야 할 단어들1부 지역 사랑이 넘치는 슈퍼슈퍼 아크스 기타24조점(홋카이도) 이토쿠 오가 쇼핑센터(아키타) 이스트 몰(아키타) 외 32곳2부 간판 상품이 유명한 슈퍼아이자와 식료백화점(홋카이도) 기쿠코스토어 묘진마에점(이와테) 슈퍼 오센 유모토본점(이와테) 외 13곳3부 개성 만점 슈퍼미도리 슈퍼(사이타마) 히마와리 시장(야마나시) 슈퍼 마키우치(시즈오카) 외 7곳4부 행사와 서비스가 특별한 슈퍼베니마트 구로이시점(아오모리) 슈퍼몰 러키(아키타) 오반 야마가타시마점(야마가타) 외 6곳5부 한결같은 뚝심의 슈퍼러키 야마노테점(홋카이도) 마루오카(군마) BLANDE 겐큐가쿠엔점(이바라키) 외 9곳6부 신선식품이 남다른 슈퍼주말 빗쿠리 시장 야마가타키타점(야마가타) 전일식 체인 고시도 후다이점(이와테) 요시이케(도쿄) 외 7곳칼럼 1 슈퍼마켓에서 발견한 매력적인 골판지 상자칼럼 2 슈퍼마켓을 물들인 사랑스러운 과일 무늬칼럼 3 길에서 마주친 멋진 로고의 배송 차량칼럼 4 여행의 추억을 담는 오리지널 장바구니맺음말슈퍼마켓 리스트